Ricette

Se ti impressiona il fegato, non riuscirò a convincerti, già lo so: non è questa la mia intenzione.
Ma se invece vuoi dargli una chance, questa è la ricetta giusta.

Sul risotto alla zucca sono una rompiscatole, me ne rendo conto. Ma è il mio cavallo di battaglia autunnale, non posso non esserlo!

Appena arriva l'autunno, da me rispunta il minestrone. Ti racconto come lo preparo io.

Devo dire che in questa forma di involtino il pollo mi è sembrato subito più goloso, sarà perché l’ho accompagnato alla salsiccia e alla pancetta?

L'autunno sta arrivando e noi non ci faremo cogliere impreparati: un buon tè e questa torta di mele saranno perfetti per affrontarlo.

Il sapore dei fichi, che stranezza. Quella polpa carnosa e dolce che assomiglia a dei fili, da addentare. Con la rucola amara e la mozzarella succosa ci stanno a meraviglia.

Se hai ricevuto la mia newsletter estiva col ricettario sulle verdure estive, sai che per parlarti della melanzana io e Valentina abbiamo scelto, casualmente, due ricette senza dosi.

Perché mai dovresti provare la mia ricetta di spaghetti al pomodoro?

Amo friggere le foglie di salvia e offirle come aperitivo, per iniziare una bella cena tra amici: stupiscono sempre!