Ricette / Minestre e zuppe

Di quando la nonna preparava la “supa de poro” (zuppa di porro) e il servizio sveglia era decisamente acre e violento.
In questi mesi freddi, ti consiglio di acquistare il cavolo verza sui banchi del mercato: questo ortaggio così bello e pure fotogenico può essere utilizzato in cucina in diversi modi e acquistandone uno di pezzatura grande puoi sfamare la tua famiglia con pochi euro.