Ricette
"Magna e bevi che la vita xe un lampo"
La parmigiana di melanzane è decisamente il mio piatto preferito: riesco difficilmente a rifiutare una seconda porzione, significherebbe solo che la prima era vergognosamente abbondante.

Queste verdure sono un mix di mare e terra, delicate nel sapore, forti nel compiacere anche gli appetiti più difficili.

Qualche giorno fa ho ricevuto la telefonata di mia zia Luigina, per aggiornamento chiacchiere. Siccome entrambe siamo piuttosto logorroiche, nel mentre ci raccontavamo le ultime novità lei cucinava il pranzo e mi descriveva che cosa avrebbe portato in tavola.
Su di me

Una porta aperta sulla mia cucina

Sono Lidia, vivo in provincia di Vicenza, in un paesino immerso nella campagna e nella tipica nebbia che avvolge le persone e le case in Veneto: se ti fa piacere, qui ti racconto il mio progetto.
Storie di cibo
"Ghe xe de tuto, come alla fiera del Soco"
Affogato al caffe'
15 Agosto 2018
Sono una grande consumatrice di caffè, amo il rito della tazzina calda presa tra le mani dal barista e posta sotto il getto fumante, lento e aromatico che aiuterà la mia giornata a partire con il giusto tono.
La giardiniera di Morgan
12 Aprile 2018
Il regno delle verdure: Morgan ci ha aperto le porte del suo laboratorio e ci ha messo al lavoro
Trattoria da Palmerino
06 Aprile 2018
Una visita a "La trattoria di Palmerino", dove lo Chef Chemello ci ha svelato i segreti del baccalà perfetto.
Storie di luoghi
"Chi va per el mondo tuto vede, e chi sta a casa no lo crede"
Garda Doc Wine Experience - Escursione sul veliero
07 Luglio 2018

Ho ricevuto l'invito per partecipare in anteprima ad una bellissima iniziativa che vede protagonista il nostro lago di Garda e il vino che presso le sue sponde viene prodotto.

29 Giugno 2018
Ci ho lavorato un pò, perché parlare della propria città porta sempre ad essere un po’ prolissi e soprattutto a decantarne le bellezze, accorgendosi con difficoltà dei difetti.
ninfee parco sicurtà
26 Aprile 2018
Dopo anni di assidua frequentazione ti racconto il meglio dei parchi del Garda, anche nei miei ricordi di bambina.