Una porta aperta sulla mia cucina

Elisa, una vicentina che per amore delle erbe ha dato alla luce un progetto ambizioso e particolare: una nuova collezione di liquori che ti conquisterà.

Conosco Roberta da un bel po’ di tempo, da quando il suo mondo non era certo profumato di burro e di farina.
La sua passione per la cucina affonda le radici davvero tanti anni fa, perché, come per molti di noi appassionati, è stata il suo posto preferito, quello in cui la nonna le preparava lo sbatutin, l’uovo sbattuto a mano, nel bicchiere di vetro, con un goccio di caffè versato di nascosto.

Se provo ad annusare intensamente l’aria, come fanno i gatti, sento il profumo di Olde da casa mia.
Ho scoperto la presenza di questo laboratorio artigianale di biscotteria dolce e salata da quando abito a Longare, un piccolo paese che ancora permette di vivere nella quiete della campagna con tutta la comodità della vicinanza al centro di Vicenza.